Apa itu Kalori? Simak Penjelasan Ini

Media Asuransi, JAKARTA – Saat menjalani program diet, tentu Anda sudah sering mendengar kata kalori. Tak jarang, Anda mungkin menemukan angka tertentu disertai tulisan “kkal” di sebelahnya.

Apa itu kalori?

Kalori adalah jumlah energi yang didapatkan dari makanan dan minuman. Ini juga merupakan jumlah energi yang dibakar tubuh melalui aktivitas sehari-hari.

Artinya, kalori adalah energi yang dibutuhkan tubuh agar dapat beraktivitas dan menjalankan fungsinya dengan baik.

|Baca juga: Ingin Tahu Cara Menjaga Kesehatan Tubuh? Simak Tipsnya di Sini

Pada saat melihat label nutrisi pada kemasan makanan atau minuman, Anda mungkin melihat istilah “kkal”.

Perlu Anda ketahui, kkal adalah satuan yang digunakan di Indonesia untuk mengukur jumlah energi pada makanan atau aktivitas fisik.

Banyak orang menganggap kkal adalah satuan untuk makanan atau zat gizi saja. Nyatanya, apa pun yang menghasilkan energi memiliki kalori.

Manusia memang hanya bisa mendapatkan sumber energi melalui makanan dan minuman.

Bagaimana dengan kalori kosong?

Kalori kosong adalah asupan yang relatif menyumbang kalori besar, tetapi memiliki nilai gizi yang lebih sedikit.

Biasanya, Anda menemukan pada asupan tinggi kandungan lemak padat dan gula tambahan dalam produk makanan.

Asupan ini juga biasanya rendah atau tak ada asam amino, vitamin, mineral, atau zat bersifat antioksidan lain yang dibutuhkan.

Lemak padat dapat dijumpai di banyak makanan secara alami. Namun, konsumsi lemak padat terlalu banyak, tentu bisa berdampak buruk bagi kesehatan.

Asupan yang tinggi lemak padat, di antaranya:

1. gorengan

2. tulang iga

3. daging asap

4. sosis

5. pizza

6. keju

Kebutuhan kalori harian

Mengetahui berapa banyak kebutuhan kalori harian merupakan kunci utama menerapkan pola makan gizi seimbang.

Perlu diingat bahwa kebutuhan energi setiap orang akan berbeda-beda tergantung dari berbagai faktor, seperti:

1. tinggi badan

2. berat badan

3. usia

4. jenis kelamin

5. tingkat aktivitas fisik

Meski begitu, Kementerian Kesehatan menetapkan asupan yang harus dipenuhi dalam sehari sebesar 2150–2250 kkal untuk wanita dan 2550–2650 kkal untuk pria.

Editor: S. Edi Santosa