Yuk, Mengenal Mindful Eating

Media Asuransi, JAKARTA – Pernahkah Anda mendengar istilah mindful eating, atau makan dengan porsi secukupnya? Berbeda dengan diet, mindful eating tidak memiliki larangan terkait apa yang boleh dan tidak boleh dikonsumsi.

Makan dengan porsi tertakar justru lebih memberi anda kebebasan untuk menikmati makanan yang anda sukai tanpa merasa bersalah. Dimulai dengan mindful eating, Anda akan memiliki kesadaran lebih luas mengenai berbagai aspek dalam kehidupan!

|Baca juga: Tips Diet dan Gaya Hidup Sehat dari Sequis dan NalaGenetics

Apa sih mindful eating itu? Menurut buku Intentional Eating: A Revolutionary Anti-Diet Approach, mindful eating adalah menjaga kesehatan dengan mengerti kebutuhan tubuh kita, termasuk mengenai makanan.

Ingin memulai mindful eating? Berikut ini caranya, sebagaimana dikutip dari laman AIA Financial, Sabtu, 7 Desember 2024. Pertama, mengerti dan mengetahui porsi makan Anda. Kedua, berhenti makan karena sudah kenyang, bukan ketika habis. Ketiga, pastikan Anda makan karena lapar, bukan karena sekadar lapar mata. Keempat, pilih makanan favorit yang membuat Anda merasa lebih baik.

Jika ingin memulai mindful eating, Anda dapat mulai dengan makan lebih pelan untuk meresapi rasa dari makanan yang disantap. Mungkin agak sulit dijalankan bagi Anda yang memiliki jadwal padat, namun bukan berarti tidak mungkin.

|Baca juga: Turunkan Berat Badan dengan Diet Genomik, Mau Coba?

Anda dapat melakukan beberapa hal ini sebagai proses latihan.

1. Atur napas Anda selama menikmati makanan.

Pilih satu dari beberapa cara ini:

– Supaya bisa lebih rileks dan fokus, Anda bisa ambil napas sebelum gigitan pertama.
– Minum air dingin sebelum makan, air dingin dapat memberikan rasa kenyang
– Hindari gangguan seperti bermain gadget, bahkan di menit-menit pertama kegiatan makan Anda.

|Baca juga: Kenali Kalori Agar Diet Lebih Terjaga

2. Susun plating cantik untuk makanan Anda

Untuk menjaga selera makan selama melakukan mindful eating, Anda boleh menyusun atau menata letak makanan kesukaan dengan piring berukuran lebih kecil dari yang biasanya Anda gunakan.

3. Coba makanan baru yang belum pernah Anda coba sebelumnya

Selain mencegah kebosanan, mencoba makanan baru dapat jadi sarana eksplorasi. Inilah kesempatan untuk mencari rasa dan tekstur baru di makanan Anda. Dengan demikian, referensi makanan Anda dapat bertambah dan semakin mewarnai pengalaman mindful eating yang Anda lakukan.

4. Jangan melewatkan waktu makan

Anda dapat sering makan dengan porsi yang lebih sedikit, misalnya diselingi dengan camilan sehat seperti buah-buahan dan yoghurt. Karena, perut kosong terlalu lama akan membuat Anda terlalu lapar, berpotensi untuk mengonsumsi makanan yang tidak sehat.

5. Sebisa mungkin, cegah perasaan craving Anda!

Melakukan mindful eating memang membutuhkan latihan dan pembiasaan. Agar mindful eating Anda lebih maksimal, jangan ragu untuk meminta bantuan dari profesional, misalnya konsultan gizi.

Editor: S. Edi Santosa